Seit über 115 Jahren wird unser Mehl nach dem patentierten STEINMETZ-Verfahren sorgfältig gewaschen und enthülst.
Wissenschaftliche Studien belegen, dass dabei die Schadstoffe, Bakterien und Bitterstoffe bei STEINMETZ Premium Mehl reduziert werden.
Wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe bleiben indes erhalten.
Mit Backwaren aus STEINMETZ Premium Mehl heben Sie sich in Zeiten wachsender Konkurrenz von Massenprodukten ab, denn wir bieten Ihnen eine glaubwürdige Rohstoffstory. Unser reines Qualitätsmehl, unsere traditionelle STEINMETZ-Backtechnik und unsere vielseitigen Marketinginstrumente werden bestehende als auch neue Kunden begeistern und sie langfristig binden.
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